母亲在产后最适合吃易消化且养分悉数丰盛的食物。鸡蛋是一种极好的养分品，它富含十八种氨基酸，并且配比恰当，易为人体吸收，运用率可达95%，能充沛满意哺乳母亲的须要此外，鸡蛋还能供应维生素A、维生素 B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等不能在人体内本身构成的亚油酸，有助于代孕宝宝大脑发育，有必要从食物中获取，而蛋黄则是亚油酸的优质供应源鸡蛋的吃法

鸡蛋的蛋黄中富含卵磷脂，它所含的不丰满脂肪酸可与蛋黄中的胆固醇联络，变为能够活动的胆固醇脂，削减胆固醇在血管中的堆积，并且，卵磷脂能够推进神经体系的发育，使代孕宝宝变得更聪明但吃鸡蛋要考究办法，才华使养分充沛吸收。生鸡蛋不能够吃，它难消化，易受细菌感染，有损安康;鸡蛋煮得过老，会使蛋白质构造严密而不易消化，吃了这样的鸡蛋，会使母亲脾胃不舒服，发作打嗝、烦躁不安的状况;油炸鸡蛋最佳不要吃，由于高温会使蛋白质蜕变煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用办法，既能杀死细菌，又能使蛋白适宜受热变软，易与胃液混合，有助于消化，是脾胃衰弱的产后母亲的补益佳品但鸡蛋不宜多吃，不然蛋白质摄入过多，其分化产品会添加肝脏及肾脏的担负，也晦气于哺乳母亲的身体安康。