白菜生用,若未经任何处理,会散发出一种难以接受的生菜味。因此,它通常与苹果等水果搭配,以减轻这种味道的影响。如果长期仅以白菜汁为食,确实需要一些勇气。原本计划用蔬菜汁解决不受欢迎的白菜梗的计划遇到了挫折,但在喝了许多豆浆后,我们突然想到了一个灵光。
我们发现,唯独缺少的是蔬菜豆浆。将白菜梗隐藏在豆浆中,既不会有生菜味,也不会有茎梗难以嚼咽。至于它的味道究竟如何,还需要亲自尝试才能知道。
我们按照以下步骤制作蔬菜豆浆:
材料:黄豆70克,连白菜梗100克,水1200毫升。
制作步骤:
1. 将黄豆洗净,加水浸泡一夜。
2. 将菜梗洗净切碎。
3. 将泡好的黄豆倒入豆浆机,加入切碎的菜梗,倒入清水。
4. 装好机头,启动全营养功能,待打浆结束,倒出饮用。
谁又能吃出白菜味儿来呢?让我们来尝试一下吧。
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